Colorful Smoothies – Batidos saludables

En blogs, revistas, la TV… lo pintan como la novedad, si bien es cierto que está de moda, pero los batidos no tienen nada de nuevo. 


Yo creo que lo que está de moda es estar sano, por eso vemos  referentes de la moda o del cine apostando por un estilo de vida saludable y tomando batidos de todo tipo. De hecho, hemos reinventado el tradicional batido con ingredientes como la leche o el azúcar por uno más nutritivo con verduras y edulcorantes naturales. 


Healthy Smoothie Recipes by Martha Stewart


A mí me encantan, y como se pueden hacer al gusto y según nuestras necesidades nutricionales son ideales. 

Os cuento dos de mis truquis: cuando lo preparo para antes de entrenar le añado 2 o 3 cucharadas de copos de avena y alguna nuez. Cuando lo tomo después de entrenar en vez de los copos añado un chorrito de leche de almendras. Y así voy combinando según me parezca. 
En cambio, si lo tomo por la mañana junto con tortitas de avena le pongo frutos silvestres como arándanos o frambuesas, bien cargadito de vitaminas. 

Con frutas como manzana o pera os aconsejo lavar bien las pieza y añadir la piel, así consumiréis todas las vitaminas y obtendréis un mayor aporte de fibra. 

Os dejo a continuación 6 recetas, pero podéis inventar el vuestro. 



Mis combinaciones favoritas:



Supercharged Sweet Potato & Spice Smoothie:Serves 2      600ml Nut Milk     150g Sweet Potato, peeled and diced     ½ tsp Vanilla Powder     ½ tsp Cinnamon     2 tsp Maca     1 tsp Freshly Grated Nutmeg or ⅛ tsp nutmeg powder     2 tsp Coconut Syrup     200g Banana, peeled, sliced and frozen     2 tsp Linseed/Flax Oil


1) Fresh:


– pepino

– apio
– menta fresca
– plátano
– manzana
– semillas de sésamo
– agua




2) Reset:

– brócoli
– zanahoria
– kiwi
– lima
– leche de almendras
– semillas de chia
– stevia

Now that spring has finally sprung.. we LOVE smoothies!   Cherry Revitalizer Smoothie (vegan, gluten-free, soy-free, nut-free)

3) Passion:

– remolacha
– fresas
– frambuesas
– zanahoria
– canónigos
– leche de almendras
– stevia
– agua

blackberry coconut smoothie - Day 25 of my 30 day challenge - www.scalingbackblog.com


4) Fancy:

– canónigos
– fresas
– pera
– kiwi
– arándanos
– moras
– hielo
Strawberries and Cream Smoothie (vegan, GF) - Like a strawberry milkshake, but healthier! Sweet, creamy  satisfying!


5) Tastypink:

– remolacha
– manzana
– plátano
– frambuesas
– lima


6) Súperpower:

– espinacas
– plátano
– manzana
– pera
– kiwi
– 1/2 aguacate
– agua de coco
– sésamo
– hielo





A disfrutarlos, 

¡Mil besos!






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25 Comments

  • Reply
    Mayka
    10 Agosto, 2015 at 5:57 pm

    Hola. Me encanta tu blog y soy fan de las verduras y los batidos healthy. Quiero probar en hacerme uno mañana. Los que llevan leche de almendras, agua o cualquier líquido. Cual es la cantidad que se debe echar?

    • Reply
      Miriam Albero
      17 Agosto, 2015 at 12:36 pm

      Depende de si te gustan los smoothies más o menos densos. Mi consejo es que lo hagas al gusto. Es decir, echa todas las frutas y/o verduras en la batidora y a partir de ahí ves añadiendo la cantidad de líquido hasta que consigas la textura deseada. Un besito!

  • Reply
    Rebeca
    27 Julio, 2015 at 9:53 pm

    perdona si se donde puedo conseguir agua de coco es que como e leido la ultima receta me e liado con lo del agua de coco 🙂

  • Reply
    Rebeca
    27 Julio, 2015 at 9:43 pm

    Hola Miriam, donde puedo encontrar agua de coco? y las semillas de avena y de sésamo?

    Muchas gracia guapa 🙂

  • Reply
    María
    13 Abril, 2015 at 10:55 am

    Hola Miriam, ¿qué es mejor usar licuadora o batidora? gracias!

  • Reply
    Maria
    31 Marzo, 2015 at 1:44 pm

    Hola Miriam!
    una pregunta, me gustaria muchisimo hacer tus batidos, pero no se que cantidad de fruta o verduras poner, como se cual es la cantidad adecuada?

    • Reply
      Miriam Albero
      7 Abril, 2015 at 10:50 am

      cuando no pongo cantidades suele ser 1 pieza de cada o media. Normalmente pongo la pieza entera, y lo que me sobra lo guardo y lo tomo de merienda!

  • Reply
    Andrea
    27 Noviembre, 2014 at 8:03 am

    Hola Miriam!

    Suelo hacerme batidos de frutas cada mañana antes de ir a la uni porque creo que es un aporte de vitaminas brutal! Yo uso licuadora y el problema es que cuando pongo el platano va casi todo a la parte de las pieles. Es normal o puede ser la licuadora que no funcione bien? Todo se puede licuar??

    Gracias y felicidades por tu blog!

    • Reply
      Miriam Albero
      28 Noviembre, 2014 at 1:16 pm

      Yo licuo el plátano sin piel… Otras frutas como la pera, manzana… si que pongo piel porque son orgánicas. Bss

  • Reply
    María
    23 Octubre, 2014 at 10:11 pm

    Hola Miriam!
    He probado el batido fresh hoy antes de tenis y me ha ido genial el entrenamiento. Muchas gracias por tus consejos de nutrición, porque vienen muy bien tanto para entrenar como para poder afrontar el día a día. ¡Además las recetas son súper divertidas y me encanta leerlas con mi madre y que luego intentemos repetirlas! Algunas se parecen 😉
    Un saludo guapa!

    • Reply
      Miriam Albero
      27 Octubre, 2014 at 7:10 pm

      Que guay! Me alegra mucho que os gusten!

      Estoy inventando para hacer algunas más!

      Besitos!

  • Reply
    Elvira Rodríguez Castillo
    14 Septiembre, 2014 at 4:22 pm

    Hola Guapa! las verduras como el brócoli o la zanahoria las bates en crudo o las cueces antes de hacer el batido?
    besitos:)

  • Reply
    Helga
    7 Agosto, 2014 at 10:45 pm

    Hola Miriam!!!
    Tenen molt bona pinta, però com sabem les quantitats?? Gràcies
    Felicitats per la teva feina! motives molt!!!

    • Reply
      Miriam Albero
      24 Septiembre, 2014 at 4:43 pm

      Doncs una peça de fruita seria suficient, sino, al gust. Petons!

  • Reply
    Matias Taborda
    15 Julio, 2014 at 9:13 pm

    Estas mas buena que comer pollo con la mano.
    Muy buenas ideass, mañana me clavo uno antes de natacion

  • Reply
    Camila Guillen
    1 Julio, 2014 at 11:11 pm

    Hola Miriam!
    Una pregunta, es recomendable tomar el batido antes o después de entrenar?
    Muchas Gracias, Saludos ;D

  • Reply
    Jose Luis Olives Borras
    10 Junio, 2014 at 8:46 am

    Hola wapa!!! Primer felicitarte per el teu blog, molt chulu.

    Segon, podries posar mas o menos ses cantitats? plissssss!! 🙂

    Xitos wapa

  • Reply
    Alba López Puig
    25 Mayo, 2014 at 8:54 pm

    Hola Miriam, tinc un dubte alhora de fer els batuts:
    Com els prepar-ho? triturats o liquat? Ho puc fer amb la termomix?
    Moltes gràcies! És genial aquest bloc!! 🙂
    petons!

    • Reply
      Miriam Albero
      28 Mayo, 2014 at 7:06 am

      Hola guapa! ho pots fer de les dues maneres. Amb la termomix també serveix! Un petonet

  • Reply
    Alba López Puig
    25 Mayo, 2014 at 8:53 pm

    Hola Miriam, tinc un dubte alhora de fer els batuts:
    Com els prepar-ho? triturats o liquat? Ho puc fer amb la termomix?
    Moltes gràcies! És genial aquest bloc!! 🙂
    petons!

  • Reply
    Saioa Redondo
    25 Abril, 2014 at 10:08 pm

    Que buena pinta todos 🙂

  • Reply
    Marti
    11 Abril, 2014 at 11:16 am

    Genial!!me ha encantado,muchas gracias guapa!

  • Reply
    Marti
    11 Abril, 2014 at 11:16 am

    Genial!!me ha encantado,muchas gracias guapa!

  • Reply
    cristina Rierola
    10 Abril, 2014 at 5:20 pm

    Donde compras los ingredientes?
    Muchos son de temporada!!!
    Arándanos moras….
    Y la agua de coco? Lo haces en la liquidadora o Termomix?

    • Reply
      Miriam Albero
      28 Mayo, 2014 at 7:07 am

      En licuadora o termomix, da lo mismo. Los productos la mayoría los compro en eroski o en fruterías cercanas. Besitos

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