Healthy pancakes

Tortitas de avena:

  • 3 claras de huevo
  • 2 vasos de harina de avena
  • 1/5 vaso de agua
  • stevia o sirope de ágave (al gusto)
  • un poquito de canela
  • levadura (si os gustan más esponjosas)

(+ un plátano, yo le suelo poner porque me gusta mucho el sabor, es opcional).

Preparación:

Mezclar todo hasta que quede una masa homogénea y hacer en la sartén con un poquito de aceite de oliva o de coco.

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Mil besitos!

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24 Comments

  • Reply
    Arantxa
    16 Agosto, 2015 at 10:34 pm

    Hola miriam! Solo queria ddecirte que he hecho muchos intentos fallidos de tortitas sanas, y esta es la primera vez que obtengo ulo que estaba buscando!! Asi que muchisimas gracias!! Le dare una segunda oportunidad a la avena 🙂 🙂 🙂

    • Reply
      Miriam Albero
      17 Agosto, 2015 at 12:32 pm

      Ai como me alegro! ahora a probar variedades y a disfrutarlas. Un besazo!

  • Reply
    Martina
    20 Mayo, 2015 at 11:36 pm

    Hola! La mezcla la haces con la batidora o a mano?

  • Reply
    Tania
    6 Mayo, 2015 at 6:48 pm

    Hola,¿dos vasos de harina de avena no aporta muchos carbohidratos? Las tortitas serian todo avena ¿no?, yo le solía echar 30 g.

  • Reply
    Sonia
    6 Mayo, 2015 at 12:43 pm

    Hola Miriam,

    i quantes tortites surten amb aquesta quantitat de ingredients?
    Queden be de un dia per l’altre?

    • Reply
      Miriam Albero
      13 Mayo, 2015 at 10:30 am

      Hola guapa!
      Sí, aguanten uns dies a la nevera tapades amb paper film.

      Muak 🙂

  • Reply
    Irene
    11 Abril, 2015 at 7:55 pm

    Hola Miriam! Muchas gracias por la receta, las hice esta semana pero tenían bastsnte peor pinta que las tuyas…tengo que practicar más!
    Quería preguntarte si hay algo que pudieras recomendarme para sustituir el café (que no sea té que creo que acaba siendo igual de dañino)
    Muchas gracias de antemano!! Saludos

  • Reply
    ainarisaa
    23 Febrero, 2015 at 10:09 pm

    son geniales! pero cuantas calorias tiene una cucharada sopera de levadura en polvo?

  • Reply
    Montse
    15 Enero, 2015 at 1:50 pm

    Hola Míriam!! A la recepta del antic blog que tenies si no recordo malament, deies que es podia posar farina d’avena o salvado. Es així? És a dir, podem posar en comptes d’aquesta farina directament el “salvado”? Gràcies guapa!!!

    • Reply
      Miriam Albero
      15 Enero, 2015 at 6:43 pm

      És molt millor la farina. Si ho fas al salvado de avena intenta triturar-ho al màxim… que quedi el més fi possible. Petons

  • Reply
    olga
    2 Enero, 2015 at 6:36 pm

    Wapa, cuando habla de vasos, de qué medida estamos hablando? cuantos gramos? ml? porque no me han salido, ya que un vaso es muy relativo.

    Muchas gracias!!!!

    • Reply
      Miriam Albero
      3 Enero, 2015 at 12:37 pm

      no importa la medida del vaso, lo que importa es que todos los ingredientes los midas con el mismo recipiente.

  • Reply
    carla
    27 Noviembre, 2014 at 1:09 pm

    También 0odeis hacer pancakes sólo con 1 platano entero grande y 2 huevos! Salen deliciosas y muy sanas!

    • Reply
      Ru
      5 Mayo, 2015 at 11:50 am

      Un huevo entero.? Se pueden guardar de un día paea otro?
      Gracias

  • Reply
    Regina
    23 Noviembre, 2014 at 10:22 pm

    Miriam,

    Que haces con todas las yemas de huevo que te sobran?

  • Reply
    Elena
    17 Noviembre, 2014 at 11:36 am

    Miriam! cuantos ml son tus vasos???

    graciassss

    • Reply
      Miriam Albero
      19 Noviembre, 2014 at 8:16 am

      tipico vaso de nutella, para que te hagas una idea. besos!!!

  • Reply
    Cristina
    15 Noviembre, 2014 at 6:51 pm

    Gracias por compartir con nosotras siempre tus ideas y recetas, ademas de tu estilo de vida!

    Tomo nota de los pancakes!

    saludos des de: http://cristinacamprubi.blogspot.com.es/

  • Reply
    Carol
    12 Noviembre, 2014 at 4:05 pm

    Hola guapa! En vez de medio vaso de agua puede ser medio vaso de leche? Gracias!

  • Reply
    Ezma Luna
    12 Noviembre, 2014 at 12:46 pm

    Gracias Miriam por la receta!
    Tienes alguna receta para hacer las tortitas en la que no sea necesario la clara del huevo?
    100% vegana?
    Muchas gracias 🙂

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