Alimentos para mejorar el estado de ánimo

La primavera la sangre altera… o eso dicen. No sé a vosotr@s pero a mi los cambios de estación hacen que me cambie el  humor cada media hora. Bueno, o las hormonas, pero siempre es mejor decir que es cosa del tiempo ;)!.

Las hormonas, el tiempo o la luna. ¿De qué depende nuestro estado de ánimo?

Seguro que algún médico o meteorólogos tiene respuesta. Mientras yo os voy contando cómo podemos mejorar nuestro estado de ánimo de una forma muy sencilla. ¡Comiendo! Estos son algunos de los alimentos que nos hacen estar más happy.

Nos generan bienestar y nos ponen de buen humor.

SEMILLAS DE CALABAZA

Son una increíble fuente de zinc, fósforo, potasio y, sobretodo, magnesio. El magnesio es uno de los minerales más importantes e imprescindibles ya que previene la ansiedad, la fatiga y el insomnio. Ideal para deportistas. Las podéis añadir en ensaladas, revueltos, wok de verduras.

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ESPÁRRAGO TRIGUERO

Este vegetal ayuda en la creación de serotonina que es uno de los neurotransmisores del estado de ánimo. Además contiene altos niveles de ácido fólico lo que ayuda a evitar los síntomas de depresión. Yo los suelo tomar a la plancha con dos gotitas de aceite de coco.

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APIO Y ZANAHORIA

No solo son beneficiosos por su gran cantidad de vitaminas sino que además morder su textura crujiente ayuda a reducir el estrés. Perfectos para hacer smoothies o como snacks en plan “crudités”, y si los combinamos con hummus, felicidad asegurada :)!

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Ya os he hablado alguna vez sobre las propiedades del té (podéis leer más aquí). En este caso el té negro y las infusiones como la manzanilla, la tila o incluso el poleo menta son perfectas para relajarnos y aportarnos un estado de bienestar.

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PIMIENTO ROJO Y KIWI

Damos por hecho siempre que la gran fuente de vitamina C es la naranja pero tanto el kiwi como el pimiento rojo contienen más vitamina C por porción que las naranjas. Esta vitamina es clave para reducir las hormonas que producen estrés. Otros alimentos como el brócoli o la papaya también son buenas fuentes de vitamina C, imprescindible para hacernos sonreir!

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ACELGA

Nunca he sido mucho de acelgas, pero es cierto que su alto contenido en magnesio ayuda a evitar los principales signos de la depresión ya que sus altos niveles de magnesio estimula la energía hacia el cerebro eliminando los pensamientos negativos.

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CHOCOLATE NEGRO

¿Qué haríamos sin él? Soy súper fan del chocolate, de todo tipo, aunque el más healthy es el negro. El chocolate es perfecto para mejorar nuestro  estado de ánimo y despejarnos la mente. Comer un poquito de chocolate es puro placer, y eso nos hace felices a todos! Siempre y cuando evitemos el que sea rico en azúcares. Intentad consumir el que es 80% de cacao.

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Un truco: En épocas de exámenes, de mucho trabajo o de reuniones importantes comer un pedacito de chocolate ayuda a mejorar nuestra concentración.

Mil besitos!!

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2 Comments

  • Reply
    Bien-être à Barcelone
    18 marzo, 2015 at 7:45 pm

    Hace poco que he introducido las pipas de calabaza en mi dieta y tengo que reconocer que me encantán! Pondria en todo. 😉

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