Healthy bizcocho

Ingredientes:
 
– 2 vasos de avena
– 3 claras de huevo
– 1 huevo entero
– 1 vaso de agua
– 1 yogur natural 0%
– 1 poco de canela
– 1 sobre de levadura
– edulcorante de stevia al gusto

 
Preparación:
 
Pre-calentar el horno a 200 grados. Se mezclan todos los ingredientes en un bol. Después se engrasa el recipiente con unas gotitas de aceite y se vierte la masa. Hornear de 15 a 20 minutos y listo.
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10 Comments

  • Reply
    Amanda
    7 marzo, 2018 at 10:24 pm

    Hola Míriam!! Es que me acuerdo que hace mucho pusiste la receta del bizcocho de zanahoria pero ahora no lo encuentro..! Podrias volver a ponerlo, si puedes y no es mucha molestia? Muchas gracias por regalarnos recetas tan ricas y sanas y enseñarnos cosas nuevas sobre la alimentación y estilo de vida!! Un besito!!

  • Reply
    Amanda
    11 noviembre, 2015 at 8:24 pm

    Holaaa!! Me encantan tus recetas porque todas parecen ser súper nutritivas y sanas. En cuanto a este bizcocho, los dos vasos de avena que hay que añadir, son copos de avena o salvado de avena? Sirve cualquiera de los dos? Un besito y gracias!

    • Reply
      Miriam Albero
      12 noviembre, 2015 at 10:29 am

      Harina de avena o copos súper finos. Mil gracias!!! un besito

  • Reply
    Anónimo
    27 mayo, 2015 at 5:27 pm

    cuando te refieres a dos vasos de avena, a que te refieres a leche de avena o harina de avena? Gracias

  • Reply
    María José Estepa Rico
    17 abril, 2015 at 11:14 pm

    ¿Saldrá igual de rico si sustituyo la bebida de avena por la de soja light que me gusta más de sabor? Gracias.

  • Reply
    Marta Naval
    26 febrero, 2015 at 10:03 pm

    He hecho este bizcocho de avena y me ha salido riquisimo y esponojoso ya que he batido las claras a punto de nieve. Un beso Miriam!

    • Reply
      Miriam Albero
      27 febrero, 2015 at 4:27 pm

      Qué guay! me alegro un montón!!! buen provecho! un besito

  • Reply
    Julia
    25 abril, 2013 at 5:27 pm

    Lo intenté pero me quedó muuuuyyy fino, cómo es posible q en tus fotos quede tan abombado??

    Muchas gracias x tus recetas 🙂

    • Reply
      Miriam
      26 abril, 2013 at 6:28 am

      Supongo que con “muy fino” te refieres a que no te ha subido lo suficiente en el horno no? se ha quedado denso? Si es eso, prueba a añadir un poco de agua y un sobre entero de levadura. El molde que uso yo es pequeño y con las paredes altas para que suba más… Prueba y me dices 🙂

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